-Цитатник

Большая книга супов. Распечатанная книга. - (2)

Большая книга супов. Распечатанная книга. ...

Виртуальное путешествие по Миру - (4)

Виртуальное путешествие по Миру Путешествовать по Миру можно по разному. Я предлагаю ва...

Не спеши от себя отрекаться! - (14)

Не спеши от себя отрекаться!

50 золотых рецептов на 8 марта - (1)

50 золотых рецептов на 8 марта Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты   ...

НАТЮРМОРТЫ ЧАЙ ИЗ САМОВАРА - (0)

НАТЮРМОРТЫ ЧАЙ ИЗ САМОВАРА Старый добрый мир, который предстает перед нами в работах худо...

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Психология
Психология
07:07 01.11.2016
Фотографий: 2
Посмотреть все фотографии серии Люди
Люди
06:53 19.10.2016
Фотографий: 74
Посмотреть все фотографии серии Необычное
Необычное
04:16 17.09.2016
Фотографий: 9

 -Метки

3 схемы для вас от klavdia-france digital art афоризмы видео времена года выпечка вязание вязание крючком вязание спицами городской пейзаж дети дизайн женский образ женский портрет женщина женщины живопись животные жизнь здоровье зима идеи иллюстрации интересно интересное искусство история картины книги коллаж кошки красота красота и здоровье кулинария любовь мастер-класс мир мудрости музыка напитки народная медицина народные рецепты настроение натюрморт натюрморты новый год новый год и рождество он и она осень открытки отношения пейзаж пейзажи песня позитив портрет поэзия праздники приметы природа проза психология птицы путешествия разделители рамочка рамочка для стихов рамочки рамочки для записей рецепт рецепты рецепты на новый год рождество романтика россия рукоделие сказка снег советы стихи стихи о любви схемы творчество тест торт упражнения фильмы фоны фото фотографии франция фрукты и ягоды художник художники цветы цитаты чувства шитье это интересно юмор

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Akmaya

 -Подписка по e-mail

 

Сладкие идеи на день влюбленных

Дневник

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 05:44 + в цитатник
41326_751

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок. Но, как мне кажется, пол не имеет к этому выражению никакого отношения! Сладости – вот идеальный путь, чтобы привлечь кого-нибудь. Так что подарите своим друзьям и возлюбленным что-нибудь изумительно вкусненькое на день влюбленных – День Святого Валентина!

Если подарки для своего любимого можно приобрести в любом магазине, то угощение лучше приготовить самостоятельно, ведь домашняя кулинария не сравнится с магазинной: она вся одинаковая на вкус и запах!

Поэтому запасаемся продуктами и включаем фантазию, чтобы угостить своего любимого изысканным блюдом, так как все знают, что путь к мужчине лежит через его желудок.

Практически все десерты ко дню Святого Валентина состоят из шоколада и кофе, так как шоколад способствует выработке «гормона счастья» — серотонина, а кофе расслабляет и освобождает от чувства тревожности.

Итак, торт на день Святого Валентина «Бархатное сердце»

Вам понадобятся для мусса 350 г горького шоколада, 80 г изюма, который замочить в 5 ст.ложках коньяка, 300 г сливочного масла, 8 яиц, при этом желтки нужно отделить от белков, 2 желтка будут лишними, 100 мл крепкого кофе, немного соли.

Для глазури приготовьте 150 г горького шоколада, 100 мл растительного масла.

Но и самое важное – это найти емкость для запекания в виде сердца, которую выложить пергаментом. Кофе и шоколад смешать и поставить на медленный огонь. Когда растворится шоколад, добавить сливочное масло. Постоянно помешивать. Снять с огня и добавить в полученную смесь по одному 6 желтков, изюм с коньяком. В это время взбить белки с солью, пока они не превратятся в блестящую и плотную массу. Добавить их в шоколадную смесь, смешать, чтобы не взбить. Полученную массу положить на ночь в холодильник. А утром облить глазурью, которую готовят таким образом: расплавляют шоколад, добавляют масло и перемешивают. Выкладывают торт на тарелку и покрывают глазурью. Потом снова ставят в холодильник, пока не застынет.

Читать далее...
Рубрики:  РеЦеПтЫ

Метки:  

 Страницы: [1]