-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ѕрирода
ѕрирода
20:06 16.09.2020
‘отографий: 169
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
00:28 11.05.2018
‘отографий: 31
ѕосмотреть все фотографии серии ‘отографы
‘отографы
07:56 20.08.2017
‘отографий: 111

 -÷итатник

♥–убрики моего дневника ♥ - (3)

♥–убрики моего дневника ♥ Ќовости (6366) —тихи (5566) ...

Ќќ¬»Ќ ј! я Ќ≈ ”—“јё »’ √ќ“ќ¬»“№! “ј ќ≈ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈ ¬џ “ќ„Ќќ Ќ≈ ¬»ƒ≈Ћ»! - (0)

Ќќ¬»Ќ ј! я Ќ≈ ”—“јё »’ √ќ“ќ¬»“№! “ј ќ≈ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈ ¬џ “ќ„Ќќ Ќ≈ ¬»ƒ≈Ћ»! ќ„≈Ќ№ ќ„≈Ќ№ ¬ ”—Ќ...

”зор из пышной резинки к модели из журнала - (0)

”зор из пышной резинки к модели из журнала ћј√»я ¬я«јЌ»я BFlash Ѕлагодарю за цитирование и на...

⚘⚘⚘ѕодкормки дл€ гортензии⚘⚘⚘ - (0)

⚘⚘⚘ѕодкормки дл€ гортензии⚘⚘⚘ √opтeнзи€ – пpeкp...

Ћюбовь к нам попросилась на постойЕ ’удожник-иллюстратор ќлес€ —ержантова (Olesya Serzhantova) - (0)

Ћюбовь к нам попросилась на постойЕ ’удожник-иллюстратор ќлес€ —ержантова (Olesya Serzhantova) ...

 -–убрики

 -ћетки

in english ÷арское село акварель анна кор€гова аудиокниги видео видео уроки по в€занию выпечка в€зание в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж дворцы из истории девушки десерт дизайн жанрова€ живопись женский образ живопись животные жизнь журналы журналы на английском журналы на немецком здоровье златоустовска€ гравюра знаменитости иллюстрации искусство истории истори€ картины китай книги красота кулинари€ лето любовь маски дл€ лица миниатюры мода мудрости музыка мысли вслух народна€ медицина настроение натюрморты он и она осень отношени€ пейзаж пейзажи песн€ пирог полезные советы поэзи€ праздники природа проза психологи€ птицы путешестви€ размышлени€ рамка рамки рамки разрезные рамки фш рамочка рамочка осенн€€ рамочки рецепт рецепты рецепты здоровь€ рукоделие с днем рождени€ сад самые интересные места на планете событи€ советы ссылки стихи таланты творчество уроки по в€занию уход за лицом участок филейное в€зание философска€ лирика фото храмы художник художники художники таланты цветы цитата цитаты чай шитьЄ это интересно юли€ прозорова

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 

 ¬ј— (√ќ“ќ¬»ћ —јћ»!)

ƒневник

—реда, 11 Ќо€бр€ 2015 г. 00:06 + в цитатник


’лебный квас - один из самых древних напитков.

ѕри больницах и лазаретах были организованы специальные производства Ђгоспитального квасаї, который был об€зательным диетическим продуктом.

 

» недаром!  вас обладает множеством полезных и питательных свойств.  вас - народное средство от авитаминоза, так как в его состав входит множество необходимых микроэлементов и витаминов (молочна€ кислота, витамины группы ¬, кальций, магний, фосфор и аминокислоты).

 

 вас так же полезен, как кефир и простокваша, кумыс и ацидофилин. ≈го получение основано на молочнокислом брожении, то есть переходе сахаров в спирт (в квасе накапливаетс€ 0,1-0,5 и даже до 1 процента спирта).  роме молочной кислоты и спирта в квасе при его изготовлении образуютс€ еще углекислота и ароматические вещества.


 вас из сухарей

Ќа 1,5 кг сухарей берут 8 л кип€тка, 25 г дрожжей (лучше пивных), 350-400 г сахара, 1 ст. ложку пшеничной муки, 50 г изюма.

 

„ерный хлеб нарезать и тщательно подрум€нить в духовке. —ухари сложить в эмалированное ведро, заварить крутым кип€тком, тщательно укутать теплым оде€лом и оставить на сутки. ѕотом процедить через марлю, сложив ее вдвое, положить сахар, дрожжи, пшеничную муку, стара€сь развести их в еще теплом, не остывшем квасе, и оставить в теплом месте на 6 часов дл€ брожени€.

 

¬новь процедить, разлить по бутылкам, положив в каждую по две изюминки, закупорить резиновыми или полиэтиленовыми пробками, а лучше специальными пробками с зажимом. ѕоставить теперь уже в холодное место на 5 дней.

 

¬ квас можно добавить м€ту или строганый хрен с медом. ≈сли до брожени€ в квас добавить 1 стакан €годного или фруктового сока, он получит соответствующий привкус (малиновый, клубничный, вишневый, €блочный).

 

Ѕлагодар€ полезным свойствам, квас регулирует де€тельность желудочно-кишечного тракта, преп€тствует размножению вредных болезнетворных микробов, улучшает обмен веществ, благотворно вли€ет на сердечно-сосудистую систему.
„итать далее...
–убрики:  –е÷еѕтџ

ћетки:  

 —траницы: [1]