-÷итатник

ј врем€ Ч оно не лечит. ќно не заштопывает раны... - (7)

ј врем€ Ч оно не лечит. ќно не заштопывает раны... ¬нимание! ѕри открытии поста заиграет музыка. ...

Ѕросить в воду свой венок - (1)

Ѕросить в воду свой венок Ѕросить в воду свой венок @Firesnakes ”видеть свои сны на цветочном...

ѕальчикова€ гимнастика дл€ малышей - (0)

ѕальчикова€ гимнастика дл€ малышей ќ пользе пальчиковой гимнастики много говорить не надо...

«акуска из баклажанов с нежным соусом - лучший рецепт приготовлени€ баклажанов - (0)

«акуска из баклажанов с нежным соусом - лучший рецепт приготовлени€ баклажанов ѕопробуйте аппе...

" ј может быть, € из другого века ...?" - (5)

" ј может быть, € из другого века ...?"   ...

 -‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии √орода
√орода
06:20 26.05.2017
‘отографий: 52
ѕосмотреть все фотографии серии ∆ивотные
∆ивотные
10:27 10.05.2017
‘отографий: 81
ѕосмотреть все фотографии серии ћир
ћир
08:20 06.05.2017
‘отографий: 29

 -ћетки

3 схемки дл€ вас от klavdia-france 3 схемы дл€ вас от klavdia-france richard macneil акварель анимаци€ весна видео второе блюдо в€зание в€зание крючком в€зание спицами городской пейзаж гороскоп графика дача день победы дети дизайн достопримечательности женский образ женский портрет женщина живопись животные жизнь здоровье идеи из истории иллюстрации интерьер искусство истори€ картинки картины кино китай клипарты коллаж коллажи кошки красота кулинари€ легенды лето любовь мастер-класс мода мудрые мысли музыка настроение натюрморты натюрморты. открытки пам€ть пасха пейзаж пейзажи песн€ позитив полезные советы портрет поэзи€ праздники приметы природа проза психологи€ птицы путешествие по миру путешестви€ разделители размышлени€ рамочка рамочка друзей рамочки рамочки дл€ текста растрова€ (цифрова€) графика рецепт рецепты рукоделие с днем рождени€ сад советы стихи схемы творчество тест упражнени€ фоны фото фотографии фрукты и €годы художник художники цветы цитаты чувства шитье это интересно юмор

 -¬сегда под рукой

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Akmaya

 -ѕодписка по e-mail

 

Petit Gâteau из белого шоколада с лимоном и малиновым сорбетом

ƒневник

¬оскресенье, 17 январ€ 2016 г. 00:01 + в цитатник


”тонченный, потр€сающе красивый и вкусный французский десерт.

–ецепт Petit Gâteau из белого шоколада с лимоном и малиновым сорбетом

»нгредиенты (6)
250 г белого шоколада
200 г сливочного масла
4 €йца
4 желтка
4 ст. л. муки
цедра 3-4 лимонов


—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я
Ўаг 1

–астопить шоколад на паровой бане и отдельно растопить
сливочное масло. —мешать шоколад с маслом. «атем добавить
€йца, желтки, муку и цедру, посто€нно перемешива€ венчиком.
Ўаг 2

‘ормы смазать маслом и посыпать мукой. «аполнить
формы на 3/4 шоколадной массой и поставить в холодильник
минимум на час.
Ўаг 3

–азогреть духовку до 180-200∞C. ѕоставить в духовку на 8-10 минут
и следить, чтобы сверху кекс зарум€нилс€, поверхность стала более
тверда€, но внутри масса до конца не пропеклась. ѕодавать лучше
всего с малиновым сорбетом.



’оз€йке на заметку

—екрет этого десерта в том, чтобы внутри кекса был жидкий шоколад.
Ќе всегда удаетс€ с первого раза получить нужную консистенцию.
ѕоэтому советую делать пару дополнительных десертов и доставать
их из духовки по одному дл€ проверки.



источник
Cafe de Paris
–убрики:  –е÷еѕтџ

ћетки:  

 —траницы: [1]