Серия сообщений "Рамочки "Мои работы"":

Часть 1 - Моя первая рамочка "Нежность розы"
Часть 2 - Моя вторая рамочка "Огонь любви"
...
Часть 33 - ФШ Рамочка "Блеск драгоценных камней" + КОД
Часть 34 - Рамочка для романтических стихов "Осень для двоих" + КОД
Часть 35 - Простые рамочки с разными фонами - 5 шт. + КОД

Бараньи ножки это одна из самых вкусных частей бараньей тушки: вкус у ножек невероятно концентрированный, насыщенный и мясной-мясной! Но, с другой стороны, ножки - это еще и самая жесткая часть барана. Поэтому в их приготовлении есть свои тонкости.

Ножки лучше всего долго тушить или томить в каком-нибудь соусе. Тогда мясо становится очень мягким, а яркий вкус и аромат развиваются в полной мере. Я готовила эти ножки по рецепту из книги "The New Spanish Table" (это блюдо из региона Арагон на севере Испании), и результатом мы остались очень довольны: мясо просто само отставало от костей, было сочным и нежным, а розмарин и чеснок, как всегда, отлично оттеняли и подчеркивали вкус баранины. Кстати, в оригинале это блюдо называлось "Бараньи ножки с пятью головками чеснока" ("Jarrete de cordero con cinco cabezas de ajo"), но у меня по весу ножек было в 2 раза меньше, я уменьшила пропорции ингредиентов вдвое, и поэтому оригинальность названия потерялась :)

Оригинал

Оригинал

Алина Белина

Заварные блины на молоке

Приготовление:

Тесто:
1. Пол литра молока
2. 2 яйца взбить венчиком
3. Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи
4. Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать.
5. Добавить 7 ст.л. растительного масла.
Тесто готово!
6. Жарить как обычно, на раскаленной сковороде, с двух сторон

http://vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_23889

Я грущу о тебе,уходящее лето
Забираешь с собой ароматы цветов
"Георгин остается"- тихо шепчет об этом
Ветер  летний,из сказочно-призрачных снов.

Но до жить до зимы и ему не дано.

Георгин на языке цветов означает – каприз, непостоянство. Дарящий георгины говорит: "Ты мне очень нравишься, но я ничего не обещаю", "Я не готов к серьезным отношениям", "Зачем все усложнять?"

В Японии, наоборот, считают, что георгин символ всепобеждающей силы жизни; новость; хороший вкус, величие, благодарность.

Дикие георгины произрастали в горных районах Перу, Мексики, Чили. Корни этих цветов служили пищей для ацтеков кечуа, проживавших в давние времена в тех районах. 

Первые клубни  георгин были привезены в Европу в конце 18 века – их прислали в Мадрид из Мексики испанские переселенцы. Сначала их клубни считали как овощ,но позже когда были выведены в Бельгии  крупноцветковые,махровые  сорта георгин их признали как цветы.

Торт «Наполеон» уже давно полюбился гурманам со всего мира. Существует множество рецептов приготовления торта "Наполеон". Десерт по этому рецепту понравится любому члену семьи. Поэтому хозяйкам стоит научиться делать его самостоятельно. Торт по данному рецепту получается нежным и вкусным. Заварной крем можно заменить масляным.