«Самовар есть самая необходимая русская вещь, именно во всех катастрофах и несчастьях, особенно ужасных, внезапных и эксцентрических».
Отвечает Алексей Юдин, историк, телеведущий
Давай-ка, наколем лучины,
Раздуем себе самовар!
<…>
За верность старинному чину!
За то, чтобы жить не спеша!
Авось, и распарит кручину
Хлебнувшая чаю душа!
Александр Блок, «На улице — дождик и слякоть»
То, что называется самоваром по-русски, звучит так же на всех возможных языках. И даже персидские и турецкие аналоги этого устройства, название которых звучит как samover, происходят от русского самовара.
Вообще приспособления для нагревания разных продуктов существовали с глубокой древности в самых разных культурах. Например, в японской и китайской кухне были и есть специальные подогреватели — «хого», как их называют китайцы.
Однако они использовались не для кипячения воды и заваривания чая (а самовар — это про чай, как мы считаем), а для приготовления самых разных блюд. Такова была и остается специфика дальневосточной кухни: готовить многие блюда быстро, на глазах гостей, буквально за обеденным столом.
В древности ценность петрушки сравнивали с ценностью золота, и, конечно, не просто так – ведь уже тогда люди знали о её целебных и кулинарных свойствах.
Родиной петрушки считают побережье Средиземного моря, и упоминания о ней встречаются ещё в мифах древних египтян. Злобный бог Сет, убийца и разрушитель, ослепил своего племянника, бога Гора, которого в Египте считали символом света и солнца; на том месте, куда попала кровь из глаз Гора, выросло удивительное целебное растение – петрушка. В связи с этим, наверное, венки из петрушки носили как на праздниках, так и во время погребальных обрядов – в этом смысле растение было универсальным.
Древние греки называли петрушку «растущей на камне», потому что она действительно неприхотлива в уходе, а римляне стали успешно использовать её в кулинарии и медицине. Потом петрушка распространилась по Европе – император Карл Великий даже приказал выращивать её в садах, и во всех поваренных книгах появились рецепты с этим растением.В нашей стране петрушку стали выращивать ещё в XI веке, а затем переселенцы из стран Европы завезли её в Америку. Сегодня петрушка растёт во всём мире, и по-прежнему пользуется популярностью у поваров и целителей.По содержанию минералов петрушка занимает одно из первых мест среди растений, а витамина С в ней столько, что достаточно съесть 50 г зелени, чтобы получить его суточную норму.
В древности люди часто сочиняли увлекательные истории о еде: от легенд о выдуманных землях, где растут экзотические пряности, до сказаний о богах, завещавших человечеству то священный злак, то напиток, дарующий упоительные галлюцинации. Однако даже самые банальные продукты в нашем холодильнике или кухонном шкафчике несут в себе богатую историю, полную тайн и мифов…
Соль
Защита от злых духов или вкусовая приправа?
Во многих культурах соль считается символом чистоты, веществом, которое способно отгонять злых духов. В европейском фольклоре при помощи соли удерживают на почтительном расстоянии ведьм, а жители Квебека верят, что рассыпанная на пороге соль отпугивает лютенов — вредных домовиков, которые могут принимать облик домашних животных и любят стращать лошадей.
Важную роль играет соль и в христианстве с иудаизмом, а нынешние поборники духовных битв видят в ней оружие против сатаны. В конце концов, соль неоднократно упоминается в библии: её использовали не только для стряпни, но и для ритуалов и обетов. Буддизм и синтоизм придерживаются аналогичных взглядов на эффективность соли против злых духов.
Многие современные жители японского острова Окинава освящают свои машины солью и повсюду возят с собой мешочки с этим продуктом. На острове немало американских военных баз. После терактов 11 сентября меры безопасности на них усилили, и охранники стали придирчиво допрашивать местных рабочих о том, что за таинственные мешочки с белым порошком рабочие перевозят в автомобилях. «Таинственный» белый порошок рассматривался как угроза безопасности, несмотря на местные обычаи.
Для народности зуни, проживающей на юго-западе Америки, одной из главных богинь является Соляная Мать, или Ма’л Ояттсик’и, которая обитает в Священном озере зуни. Их устные предания гласят, что раньше она жила рядом с племенем, но однажды люди чем-то её обидели, и Мать переселилась в озеро. Теперь зуни и соседние народы вынуждены совершать долгий путь к озеру, чтобы добывать соль, которая принимает важное участие в религиозных церемониях и традиционных ритуалах крещения.
Почему, когда и как поют птицы: 5 ответов на вопросы о пении птиц
Любознательные детишки задают подчас тысячи вопросов. Мои сыновья «допрашивали» меня с пристрастием о пении птиц. Я решила дать ответы на самые распространенные вопросы детей и взрослых о пении птиц.
Почему поют птицы
Учеными в процессе исследований поведения птиц выяснилось, что птицы поют, когда хотят защитить территорию, найти себе партнера и укрепить положение в паре.
Пением самец заявляет о том, что эта территория стала местом для его гнездования. В тропических лесах чаще поют самки. Иногда пение происходит в дуэте с самцом, поскольку это закрепляет взаимоотношения пары.
У каждого из видов пернатых есть особенности пения, которые отличают их от других разновидностей птиц. Эти особенности в большинстве своем зависят от среды обитания пернатых.
Почему пение птиц весной отличается от зимнего пения
Весеннее пение пернатых представителей животного мира отличается от зимнего, поскольку весна – наиболее благоприятный период для поиска партнера и гнездования. Предыдущий выводок птенцов уже подрос, погодные условия улучшаются, появляется больше возможностей для поиска еды без особых усилий.
Зимой, в отличие от весны, у птиц могут возникать сложности с поиском пропитания и защитой гнезда, поэтому они практически не поют в этот период и используют голос только в случае необходимости или защиты себя, потомства, добычи.
7 магических трав, которые можно вырастить дома на подоконнике
Магические свойства многих трав могут быть использованы во благо. Для этого совсем не обязательно покупать их или собирать. Вы всегда можете вырастить их дома. Многие из них будут очень полезными при защите от сглаза и любых бед.
Базилик
Для начала стоит отметить, что базилик растет без каких-либо проблем. Главное его свойство связано не с кулинарией, а с магией и удачей. Оказывается, базилик отлично защищает дом от вторжения темных сил.
Базилик существенно повышает энергетику людей, наполняет их силой, исцеляет от негативных мыслей и помогает бороться с самосглазом. Эксперты в области биоэнергетики считают, что с базиликом ваша жизнь станет намного лучше.
Город 1001 церкви: руины древнего Ани, в которых замерла история
На востоке современной Турции, на берегу реки Ахурян, находится город-призрак Ани́ — древняя столица армянского Анийского царства.
Основанный более 1600 лет назад, город располагался на пересечении нескольких торговых путей. В 11 веке здесь проживало более 100 тысяч человек. В последующие века Ани и близлежащие области были сотни раз завоеваны византийскими императорами, турами-османами, кочевыми курдами, армянами, грузинами… К 1300-м годам Ани оказался в глубоком упадке и был полностью заброшен в 1700-х годам.
В 2010 году «Фонд мирового наследия» внес памятники города в список «Памятники на грани гибели». Прогуляемся по древнему городу-призраку Ани, известному как «город 1001 церкви».
Руины мавзолея, построенного приблизительно в 1050 году нашей эры.
Апрель — у кого снегогон, а у кого уже и цветень: в южных регионах в эту пору распускаются весенние цветы, на севере стремительно тает снег
Апрель — месяц половодьяА еще апрель — месяц половодья, звонких ручейков и дружной капели: "Апрельские ручьи землю будят". И это для крестьянина было добрым знаком: "мокрый апрель — хорошая пашня", а "первый апрельский дождь воза золота стоит".
Вскрываются реки, начинается ледоход. Его срок в некоторых местностях определяли по птицам: "Трясогузка прилетает, на лед садится, ножками его топчет да и растопчет — через 12 дней река пойдет". Возвращаются в родные края не только трясогузки, но и другие перелетные птицы: "Апрельский скворец — весны гонец".
В ПОСЛЕДНЕЕ ВРЕМЯ НЕ МОГУ УМЕСТИТЬ В ПОСТ ДАЖЕ ОБЫЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!! ОБРЫВАЕТСЯ ТЕКСТ НА ПОЛОВИНЕ И ВСЕ ССЫЛКИ НА ИСТОЧНИК ТОЖЕ ИСЧЕЗАЮТ!!!
Я САМА НЕ ЛЮБЛЮ ПОСТЫ, ГДЕ ПИШЕТСЯ "СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ" И ПОТОМ СЛЕДУЕТ ПЕРЕХОД НА КАКОЙ ТО ДРУГОЙ САЙТ! ИНОГДА ЭТО ОБОСНОВАННО, ЕСЛИ ТЕКСТ УЖ СЛИШКОМ БОЛЬШОЙ! НО ЕСЛИ ЭТО ПРОСТО НЕБОЛЬШОЙ РЕЦЕПТ, ТО ПРЕДПОЧИТАЮ, ЧТОБЫ ВСЕ БЫЛО ВИДНО СРАЗУ! И ОБЯЗАТЕЛЬНО УКАЗЫВАЮ ИСТОЧНИК!
БУДУ БЛАГОДАРНА ПОДСКАЗКАМ, КАК СПРАВИТЬСЯ С ЭТОЙ ЗАДАЧЕЙ!!!
Что бы вы ни держали в своем уме, все отразится в вашем физическом теле. Любые враждебные чувства или жестокость по отношению к другому, сильная страсть, неотступная зависть
Существует природная связь между разумом и телом. Что бы вы ни держали в своем уме, все отразится в вашем физическом теле. Любые враждебные чувства или жестокость по отношению к другому, сильная страсть, неотступная зависть, мучительная тревога, вспышки горячности — все это действительно разрушает клетки организма и вызывает развитие болезней сердца, печени, почек, селезенки, желудка и т.д. Беспокойство и стрессы привели к новым смертельным заболеваниям, высокому кровяному давлению, поражениям сердца и нервной системы, к раку. Боли, которые терзают физическое тело, — это вторичные болезни.
Медведи гризли являются одними из крупнейших и самых свирепых североамериканских хищников. Научное название этого подвида, horribilis, переводится как «страшный, ужасный». Познакомимся с ним поближе.
Гризли — это подвид бурого медведя, обитающий преимущественно на Аляске и в западных районах Канады. По внешнему виду и размерам гризли близок к сибирским подвидам бурого медведя.
Отличительной особенностью медведей гризли являются длинные (около 15 сантиметров) когти, поэтому по деревьям он лазать не умеет. А вот и когти:
Выучив в школе понятие окружности, угла и градуса, мы принимаем на веру, что круг имеет 360 градусов и больше об этом не задумываемся. Но все же интересно, откуда взялась эта цифра?
Оказывается, такое значение пришло в математику от древних шумеров. Ведь в Шумере, а потом и в Древнем Вавилоне использовали шестидесятеричную систему счисления, в которой числа от 1 до 59 записывались привычным нам образом (как в десятичной системе), а затем вместо десятков счет шел шестидесятками, потом вместо сотен считали по 3600 (60²).
Наши предки достоверно знали о том, что сорванный цветок старается выжить, а оставаясь без корней и питания начинает активно вампирить жизненную энергию из окружающей среды. Под раздачу попадают все: и люди, и животные, и другие растения. Именно поэтому знахари никогда не сушат сорванные цветки, травы и коренья в жилых помещениях.
Знаменитая болгарская прорицательница Ванга отказывалась принять в своём доме человека, который по неразумению своему приносил ей букет цветов. «Зачем несёшь мне в дом смерть?», — спрашивала она. Если кто-то всё же хотел подарить ей цветы, мог принести ей их в горшке – с корнями.
Быть мамой...Фотографии детей с родителями ... в дикой и не очень природе
Наверно, нет чуда важнее на свете,
Чем чудо, кода появляются дети!
Когда с каждым вздохом, с улыбкой младенца
Всё чаще стучит материнское сердце!
И нежность к ребенку весь мир наполняет!
И жизнь новым смыслом, как солнцем сияет!
И хочется петь! И творить! И смеяться!
Заботу свою проявлять, улыбаться!
Быть мамой — так сладко! На столько приятно!
Любовь к малышу у души необъятна!
Быть мамой на свете — такая отрада!
Подарок небес и от Бога награда!
]Предсказания индийского мальчика на 2020 год , 2021год
Недавно в сети появились новые пророчества подростка из Индии Абхигья Ананда. Последние предсказания индийского мальчика на 2020 год заставили многих ужаснуться. Хотя в них нет конкретного прогноза для России, многие внимательно следят за его пророчествами. Что нового сказал юный индийский предсказатель — приведем дословно.
Юный индийский астролог Абхигья Ананд
В эпоху глобальной цифровизации представители астрологии также используют сеть для публикации своих прогнозов на будущее. Недавно благодаря своему предсказанию о коронавирусе прославился юный астролог из Индии Абхигья Ананд, который регулярно делает пророчества человечеству в своем видеоблоге.
Этот 14-летний мальчик составляет расчеты, производит вычисления и потом их трактует. Сенсацией стал его видеоролик, который он загрузил в августе 2019 года. В нем подросток предсказал пандемию коронавируса и мировой экономический кризис.
Интересно, что первоначально слово зонт (от нидерл. zonnedek) — переводилось, как «навес от солнца»). А слово зонтик буквально означало “навес от солнца на корабле”.
Виктор Габриэль Гилберт, женщина с японским зонтиком, 1933г.
Зонт существовал ещё в XI веке до н. э. Именно это время считается временем изобретения зонта. Родиной зонта считают Китай или Египет.
В обеих названных странах зонт считался символом власти, только фараоны или императоры и приближённые царственных особ могли пользоваться зонтами.
Зонты были 1,5 метра высотой и весили довольно много. Следом за женщинами и сановниками зонт носили специальные рабы,существовала специальная профессия – носильщик зонтика.
Символом богатства и власти зонт считался и в Индии. Чем знатнее был человек, тем больше его свита имела право носить за ним зонтов. Властитель имел 13 зонтов, символизировавших солнце и расположенные вокруг него 12 знаков зодиака.
В Тибете белые или жёлтые зонты считаются символами духовного величия, в то время как светской власти больше соответствуют зонты из павлиньих перьев.
Знакомое всем с детства слово «тетрадь» очень древнее и пришло оно к нам из Древней Греции. Начиная с VII века до н. э., люди использовали различные приспособления и носители для фиксирования информации.
Это были и костяные пластинки, и свинцовые листы, и деревянные дощечки, покрытые воском. На таких дощечках писали острой палочкой - стилусом, а тупым концом затирали ненужное. Четыре дощечки скрепляли вместе, образуя тетру («tetra» - по-гречески означает четыре), отсюда и пошло слово "тетрадь".
В древности ценность петрушки сравнивали с ценностью золота, и, конечно, не просто так – ведь уже тогда люди знали о её целебных и кулинарных свойствах.
